Brokkoli ist eines der beliebtesten und zugleich meistgehassten Gemüse, das wir in unseren Supermärkten finden, da sein Geschmack manchmal nicht sehr beliebt ist. Heute bereiten wir jedoch einen leckeren gebratenen Brokkoli mit Knoblauch und Paprika zu, den ich persönlich liebe und der ihm einen besonderen Geschmack verleiht. Wenn Sie Brokkoli auf diese Weise essen, werden Sie ihn wirklich zu schätzen wissen und dieses Gemüse lieben lernen.
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz
- Olivenöl

Zubereitung von gebratenem Brokkoli
1.- Beginnen Sie damit, den Brokkoli zu kochen oder zu dämpfen, je nachdem, wie Sie ihn am liebsten zubereiten. Ich empfehle auch, Brokkoli in der Tüte zu kaufen, der in 5 Minuten in der Mikrowelle gar ist, den ich selbst verwende.
2.- Braten Sie einige gehackte Knoblauchzehen in einer Pfanne goldbraun an, aber achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
3.- Fügen Sie Paprika hinzu und braten Sie alles maximal 10 Sekunden lang.
4.- Dann den gekochten Brokkoli hinzufügen und einige Minuten braten, bis sich alle Aromen vermischt haben. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.