Das Rezept kombiniert den intensiven Geschmack kolumbianischer Bohnen mit dem Zitrusgeschmack von Fruchtsaft.
Kaffee ist eines der wichtigsten Agrarprodukte, das sich nicht nur durch seinen Geschmack und seine Qualität auszeichnet, sondern auch durch seine Vielseitigkeit in verschiedenen Rezepten. Laut Umfragen trinken 96 % der Deutschen mindestens einmal pro Woche Kaffee.
Ob in seiner traditionellsten Form wie Tinto oder in komplexeren Rezepten wie Cappuccino, Latte oder Espresso, Kaffee ist nach wie vor ein Symbol für Geschmack und Alltag. Deshalb bieten wir Ihnen ein erfrischendes Rezept, bei dem Sie diese Bohnen mit dem Zitrusgeschmack von Orangensaft genießen können.
Zutaten und Zubereitung
Das Rezept erfordert nur wenige Zutaten und wenig Zeit für die Zubereitung. Das benötigen Sie:
- 30 Gramm Kaffeebohnen.
- 50 Milliliter heißes Wasser.
- 250 Milliliter kaltes Wasser.
- ¼ Tasse Orangensaft.
Der Prozess beginnt mit dem groben Mahlen des Kaffees. Der gemahlene Kaffee wird zusammen mit heißem Wasser in die französische Kaffeekanne gegeben, und nach fünf Minuten wird kaltes Wasser hinzugefügt. Die Mischung wird abgedeckt, ohne auf den Kolben zu drücken, und 12 Stunden lang gekühlt.
Wenn das Getränk fertig ist, wird es mit Eis serviert, wobei gleiche Teile kalter Kaffee und Orangensaft hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist ein aromatisches Getränk mit intensivem Geschmack und einem zitrusartigen Nachgeschmack. Seine natürliche Säure verstärkt die Kaffeenoten und sorgt für ein erfrischendes Gefühl, das die traditionelle Routine der Kaffeezubereitung durchbricht.
Vorteile dieses Rezepts
Diese Geschmackskombination zeichnet sich nicht nur durch ihre Originalität aus, sondern auch durch ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Kombination aus Vitamin C aus Früchten und Koffein aus Kaffee sorgt für einen Energieschub und liefert Antioxidantien. Es ist eine raffinierte und belebende Alternative, die sich ideal für jede Tageszeit eignet.
Dieses Rezept soll auch mit dem Mythos aufräumen, dass Kaffee nur mit Milch getrunken werden kann. Die Orange unterstreicht das Aroma der Bohnen, außerdem kann das Getränk je nach Geschmack und Anlass sowohl kalt als auch heiß serviert werden.
