Fleisch und Fisch

Hier finden Sie Rezepte für Fleischgerichte wie Rindersteak, Hähnchenbrust und Schweinefilet sowie Fischgerichte wie Lachsfilet und Garnelen-Pasta. Unsere Zubereitungstipps helfen Ihnen, die besten Grilltechniken und Marinaden zu entdecken.

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Ich bereite bayerische Schweinekoteletts für das Sonntagsessen zu. Dank zweier Zutaten schmecken sie viel besser als herkömmliche Koteletts

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Schweinekoteletts sind zwar lecker, können aber schnell langweilig werden. Dann lohnt es sich, ausländische Rezepte zu nutzen, um ihren Geschmack zu verbessern. Eine tolle Idee sind bayerische Koteletts, die ich fast genauso wie klassische Koteletts zubereite, aber mit zwei Zutaten, die sie noch besser machen. Sie fragen sich wahrscheinlich, ob das nur der Name ist […]

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Mehrschichtiger Auflauf aus Schweinefleisch in Soße. Ein Mittagessen, das buchstäblich auf der Zunge zergeht

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Saftiges Schweinefleisch kombiniert mit knusprigem Speck und buntem Gemüse – ein fertiges Rezept für ein leckeres Gericht für die ganze Familie. Als mehrschichtiger Auflauf mit einer samtigen Soße zubereitet, begeistert er vom ersten Bissen an mit seinem Geschmack. Verwenden Sie für das Rezept Fleischgarn, mit dem Sie den Auflauf zusammenhalten. Die Zutatenliste finden Sie unten.

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Lecker, nahrhaft und frei von Quecksilber. Gesunder Fisch im Sonderangebot bei Lidl

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Er ist kalorienarm, reich an Proteinen und frei von Quecksilber. In vielen asiatischen Ländern ist dieser Fisch die Grundlage vieler Gerichte. In Deutschland hingegen wird der Rotbarsch selten gewählt, wahrscheinlich aufgrund seiner geringen Beliebtheit im Vergleich zu unseren heimischen Fischarten. Das ist schade, denn er ist wirklich eine gute und gesunde Wahl. Bis Samstag kann

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Schnitzel

Anstelle von Schweinekoteletts bereite ich Schnitzel nach Pariser Art zu. Sie sind saftiger als alle anderen Koteletts.

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Wir alle lieben Schweinekoteletts, aber wenn man sie zu oft isst, können sie langweilig werden. Heute haben wir ein Rezept für alle, die genug von klassischen Schweinekoteletts haben, aber auch für alle, die saftige und zarte Koteletts lieben. Pariser Schnitzel sind genau das. Wie werden sie zubereitet? Vergessen Sie Paniermehl. Pariser Schnitzel, oder wie sie

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