Rezepte

Durchstöbern Sie unsere umfangreiche Sammlung von einfachen und schnellen Rezepten bis hin zu aufwendigen Festtagsgerichten. Finden Sie Rezepte für Vegetarische und Veganische Gerichte sowie Glutenfreie Optionen.

Wolkenkuchen aus zwei Zutaten: schnell, leicht und luftig, zum Fingerablecken

Schnell, leicht und luftig: Mit nur zwei Zutaten können Sie einen unglaublichen japanischen Wolkenkuchen aus Wolken zubereiten. Tatsächlich brauchen wir mit den richtigen Zutaten nur sehr wenig, um zusätzliche Genüsse zu erzielen. Es ist an der Zeit, eines dieser Rezepte in die Praxis umzusetzen, die beeindrucken und mehr als eine unerwartete Überraschung bereithalten. Mit einigen […]

Wolkenkuchen aus zwei Zutaten: schnell, leicht und luftig, zum Fingerablecken Read More »

Kartoffelpuffer ohne Reiben. Schnelles Rezept für ein klassisches Mittagessen

Ohne Schmutz, ohne mühsames Reiben und ohne Unordnung in der Küche. Dieses Rezept für Kartoffelpuffer ist ein echter Durchbruch. Sie schmecken wie klassische Kartoffelpuffer, sind aber viel schneller und einfacher zuzubereiten. Wir empfehlen es! Mit dieser Methode erhalten Sie ebenso knusprige und goldbraune Pfannkuchen wie mit der traditionellen Methode, sparen aber viel Zeit. Und Sie

Kartoffelpuffer ohne Reiben. Schnelles Rezept für ein klassisches Mittagessen Read More »

Kurkuma

Ich füge zu Beginn des Kochvorgangs einen Teelöffel Kurkuma hinzu. Die Brühe erhält dadurch eine satte Farbe und einen einzigartigen Geschmack.

Manchmal reicht schon eine kleine Änderung des klassischen Rezepts, um eine völlig neue Dimension des Geschmacks und Aromas zu entdecken. Diese raffinierte Ergänzung kann eine gewöhnliche Brühe in etwas noch Wärmendes und Nährendes verwandeln. Erfahren Sie, was Sie in den Topf geben können, um eine traditionelle Suppe auf ein ganz neues Niveau zu heben. Kurkuma,

Ich füge zu Beginn des Kochvorgangs einen Teelöffel Kurkuma hinzu. Die Brühe erhält dadurch eine satte Farbe und einen einzigartigen Geschmack. Read More »

Bayerischer Salat

Bayerischer Salat mit Wurst: ein klassischer Snack für zu Hause

Der Salat mit bayerischer Wurst ist ein Klassiker, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Hier geht’s zum Rezept. Bayerischer Salat mit Wurst ist ein Muss für einen herzhaften Snack. Traditionell wird er aus geschnittener Lyoner Wurst, Emmentaler Käse, eingelegten Gurken und Zwiebeln zubereitet. Er wird mit einer würzigen Dressing aus Essig, Öl, Gewürzen und

Bayerischer Salat mit Wurst: ein klassischer Snack für zu Hause Read More »

Apfelkuchen

Die Familie dachte, es sei ein Apfelkuchen. Nachdem sie ihn probiert hatten, waren sie von meinem Experiment begeistert.

Der Herbst ist die ideale Zeit für kulinarische Experimente, und der Quittenkuchen könnte Ihre kulinarische Entdeckung werden. Dieses Rezept kombiniert einen duftenden, knusprigen Teig mit einer zarten, leicht säuerlichen Füllung, die jeden Liebhaber von Süßem überraschen wird. Der Quittenkuchen ähnelt in Geschmack und Aussehen einem Apfelkuchen. Wenn Sie ein Dessert zubereiten möchten, das einem Apfelkuchen

Die Familie dachte, es sei ein Apfelkuchen. Nachdem sie ihn probiert hatten, waren sie von meinem Experiment begeistert. Read More »

Schnitzel

Anstelle von Schweinekoteletts bereite ich Schnitzel nach Pariser Art zu. Sie sind saftiger als alle anderen Koteletts.

Wir alle lieben Schweinekoteletts, aber wenn man sie zu oft isst, können sie langweilig werden. Heute haben wir ein Rezept für alle, die genug von klassischen Schweinekoteletts haben, aber auch für alle, die saftige und zarte Koteletts lieben. Pariser Schnitzel sind genau das. Wie werden sie zubereitet? Vergessen Sie Paniermehl. Pariser Schnitzel, oder wie sie

Anstelle von Schweinekoteletts bereite ich Schnitzel nach Pariser Art zu. Sie sind saftiger als alle anderen Koteletts. Read More »

Mürbeteiggebäck

Mein Freund, ein Konditor, hat mir das einfachste Rezept verraten. Jetzt gelingt mir immer ein perfektes Mürbeteiggebäck.

Perfektes Mürbeteiggebäck ist der Schlüssel zum Erfolg einer Tarte, die der ganzen Familie schmeckt und Ihre Freunde nach dem Rezept fragen lässt. Dieses Rezept stammt von einem befreundeten Konditor, der das Backen von hausgemachten Tartes von einer Qual zu einem Vergnügen gemacht hat. Knuspriger Teig ist die ideale Grundlage für viele andere Rezepte – von

Mein Freund, ein Konditor, hat mir das einfachste Rezept verraten. Jetzt gelingt mir immer ein perfektes Mürbeteiggebäck. Read More »