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Mit Provolone bereiten wir eine ganz besondere Pasta mit Zucchini zu: cremig, umhüllend und so zäh, dass Sie Ihre Gabel wie beim Spaghettiessen einwickeln müssen! So eine leckere, cremige und aromatische Pasta haben Sie bestimmt noch nie probiert: Ich spreche von Pasta mit Zucchini und Provolone. Sie ist so cremig, dass Sie sogar Ihre Gabel […]
Dieses Gericht beweist, dass Gemüse nicht unbedingt langweilig sein muss, sondern nur ein wenig kulinarische Magie benötigt. Grünes Risotto mit Spinat-Petersilien-Pesto, serviert mit saftigem Lachs, ist ein vollwertiges Gericht, das selbst den wählerischsten Essern schmeckt. Die cremige Konsistenz, der milde Geschmack und die appetitliche Farbe lassen Kinder es mit einem Lächeln essen, ohne zu ahnen,
Eier gehören zu meinen Lieblingsspeisen zum Frühstück, aber in den hektischen Morgenstunden, wenn ich zur Arbeit eile, habe ich normalerweise keine Zeit, ein Omelett zuzubereiten (mein Lieblingsgericht mit Eiern). Vor kurzem bin ich jedoch auf ein Rezept eines Chefkochs gestoßen, in dem gezeigt wird, wie man ein Omelett in weniger als einer Minute zubereitet –
Inspiriert von dem einfachen Gericht Spaghetti al Limone, ist diese Pasta perfekt für den Alltag und verleiht den Ravioli einen frischen Zitrusgeschmack. Das Gericht ist ganz einfach und basiert auf zwei Grundzutaten, die man immer im Vorratsschrank hat: würzige Zitrone und salziger Parmesan, die ihm einen intensiven, vollmundigen Geschmack verleihen. Weiche Ravioli sind die perfekte Grundlage für
Einfache Zitronenravioli mit jungem Spinat und Käse Read More »
Die Avocado ist eine der beliebtesten Obstsorten der Welt und hat längst auch die litauische Küche erobert. Sie schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch reich an Nährstoffen: gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien. Eine der einfachsten Möglichkeiten, dieses Superfood zu genießen, ist die Zubereitung einer cremigen Pasta mit Avocado. Warum sollte man sich für Avocado
Pasta mit Avocado: ein schnelles und gesundes Rezept für jeden Tag Read More »
Die Geschichte der beliebten Kartoffelchips „Hasselback“ Kartoffeln waren schon immer ein Grundnahrungsmittel der deutschen Küche, aber in den letzten Jahren haben soziale Netzwerke wie Instagram und TikTok neue Zubereitungsarten hervorgebracht. Einer der beliebtesten Trends sind „Hasselback“-Kartoffelchips – eine Kombination aus klassischen Kartoffelchips und schönen, in Scheiben geschnittenen „Hasselback“-Kartoffeln. Das Besondere an dieser Variante ist die
Das beste Rezept für knusprige Kartoffeln – dieses Rezept müssen Sie unbedingt probieren Read More »
Paste aus Kichererbsen und gebackenen Paprikaschoten ist gesund und dazu noch unglaublich lecker! Es ist eine einfache, aber effektive Beilage, die auf zwei Arten zubereitet werden kann: schnell – mit Fertigprodukten oder indem Sie alle Zutaten selbst zubereiten. Die Wahl hängt von Ihrer Zeit und Ihren Vorlieben ab, aber eines ist sicher: Die Qualität der
Dies ist ein echtes Herbstgericht: Dieser Kuchen mit Kürbis und Stracchino-Käse wird alle Ihre Gäste beim Mittagessen begeistern. Mit dem Herbst kehrt auch die Lust auf warme und gemütliche Gerichte zurück, die die typischen Aromen der deutschen Tradition zelebrieren. Unter ihnen bleibt die herzhafte Torte mit Kürbis, Stracchino-Käse und Walnüssen ein Muss für alle, die
Salziger Kuchen mit Kürbis und Stracchino-Käse, meine Herbstsünde Read More »
Püreesuppen sind eine ideale Möglichkeit, Gemüse in unsere tägliche Ernährung zu integrieren. Sie sind einfach zuzubereiten, sättigend und in der Regel auch für unerfahrene Köche geeignet. Sie sind das perfekte Begleitgericht zu Fleisch und Fisch, können aber auch als eigenständiges Gericht gegessen werden. Wenn es um die Zubereitung von Gemüse in Püreesuppen geht, denken wir
Neben Kürbis und Zucchini: fünf Gemüse- und Proteinsuppen, die ideal für den Herbst sind Read More »
Knödel, Klöße, Teigtaschen. Wer von uns liebt sie nicht? Genau. Und da wir alle Arten von Klößen lieben und gerade Kürbissaison ist, liegt eine neue Idee für das Mittagessen auf der Hand. Allerdings werden unsere heutigen Knödel nicht nur aus Kürbis bestehen. Neben dem Kürbis kommt noch ein weiteres wertvolles Gemüse hinzu. Alle Herbstliebhaber, vereinigt
Weiche Klöße aus Herbstfrüchten. Jeder Bissen ist ein himmlischer Genuss Read More »