Für ältere Menschen ist es die beste Wahl. Es enthält viel Eiweiß und wenig Fett.

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Im Alltag steht es im Schatten des Hühnerfleisches, verdient es aber definitiv, endlich in den kulinarischen Rampenlicht zu treten. Diese Fleischsorte ist besonders für ältere Menschen zu empfehlen. Nicht umsonst wird Putenfleisch seit vielen Jahren von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Der Geschmack ist eine Sache, aber die Nährwerte sprechen für sich. Es ist reich an Eiweiß, leicht […]

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Vergessen Sie Lachs. Dieser Fisch ist gesünder, schmackhafter und enthält fast keine Kalorien.

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Lachs ist zwar gesund, aber gleichzeitig fett- und kalorienreich, weshalb er für Menschen, die eine Diät machen, möglicherweise nicht die beste Wahl ist. Stattdessen sollten Sie einen anderen, magereren Fisch wählen, der sogar noch schmackhafter ist, zartes Fleisch hat und viele Nährstoffe enthält. Er ist reich an Eiweiß, zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Jod und

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Kürbissuppe ist farbenfroh und aromatisch. Das Geheimnis liegt in zwei Details

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Was kann man Leckeres aus Kürbis zubereiten? Die Antwort ist einfach: vieles. Von süßen Muffins bis hin zu Suppe und Sauerkraut. Heute beschäftigen wir uns jedoch mit Kürbissuppe, die durch zwei Zutaten ungewöhnlich ergänzt wird. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass sie nicht zu diesem süßen Gemüse passen, aber das ist nicht der

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Möchten Sie Ihre Venen und Ihr Herz gesund halten? Trinken Sie diesen Saft und Sie werden den Unterschied bemerken

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Obwohl Wasser das Hauptgetränk des Tages sein sollte, spielen auch Säfte eine wichtige Rolle in unserem Körper. Eines dieser Getränke ist Granatapfelsaft, der unsere Venen, Arterien und die Herzfunktion stärkt. Eine Frucht, die von den Polen ignoriert wird. Schätzen Sie Granatapfelsaft Granatapfelsaft gilt seit Jahrhunderten als eines der gesündesten pflanzlichen Getränke. Er zeichnet sich nicht

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Geniale Brotaufstrich. Essen Sie ihn statt Butter, wenn Sie abnehmen möchten

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Suchen Sie nach einer Idee für einen leckeren und gesunden Brotaufstrich? Einer der nahrhaftesten ist Hummus – ein Aufstrich, der reich an Vitaminen und Nährstoffen ist und sich hervorragend als Ersatz für Butter eignet. Sie können sie fertig kaufen oder zu Hause eine gesündere Version selbst zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach. Womit kann man

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Sie haben noch nie ein so cremiges Risotto mit Kürbis probiert, und es ist sehr schnell zubereitet!

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Wir bereiten ein cremiges Risotto mit Kürbis zu, das Sie mehr als zufriedenstellen wird. Es ist eine echte Delikatesse, ideal für die Herbstsaison. Der Kürbis ist die unbestrittene Königin des Herbstes. Er war neben Kartoffeln und Tomaten eines der ersten Gemüse, die nach der Entdeckung Amerikas nach Europa gebracht wurden, und ist heute eine Zutat,

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Mini-Diplomaten: Rezept für leckere und effektvolle Gebäckstücke

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Mini-Diplomaten sind eine „Miniaturversion“ des klassischen italienischen Gebäcks, das aus zwei Schichten duftendem Blätterteig besteht, zwischen denen sich mit Alchermes-Likör getränkte Kekse und Konditorcreme befinden. Das Ergebnis sind außen knusprige und innen weiche Gebäckstücke, die mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestreut werden. Diese effektvollen und köstlichen Gebäckstücke eignen sich für jeden Anlass: zum Tee mit

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Anstelle von Kartoffeln bereite ich eine Pasta mit Provolone auf Zucchinibasis zu: cremig und zäh, dass man sie kilometerweit mit der Gabel essen kann

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Mit Provolone bereiten wir eine ganz besondere Pasta mit Zucchini zu: cremig, umhüllend und so zäh, dass Sie Ihre Gabel wie beim Spaghettiessen einwickeln müssen! So eine leckere, cremige und aromatische Pasta haben Sie bestimmt noch nie probiert: Ich spreche von Pasta mit Zucchini und Provolone. Sie ist so cremig, dass Sie sogar Ihre Gabel

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Zähe Kürbisbällchen aus der Fritteuse: außen knusprig und innen weich

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Erfahren Sie, wie Sie zähe Kürbisbällchen in einer luftgekühlten Fritteuse zubereiten, die außen knusprig und innen cremig sind, mit minimalem Ölverbrauch und hervorragendem Geschmack. Zähe Kürbisbällchen sind eines dieser Gerichte, die jeden vom ersten Bissen an begeistern. Sie duften nach Herbst, haben eine cremige Kürbis-Textur und einen Kern aus zäher Füllung, was sie wirklich unwiderstehlich

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Apfelkuchen, wie Sie ihn noch nie gesehen haben: ein (Großmutters) Geheimnis, das nie gelüftet wurde und alles verändert

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Ein zeitloser Klassiker, der Kindheitserinnerungen und authentische Aromen vereint: Hier sind die Geheimnisse der Zubereitung eines weichen und duftenden Apfelkuchens, genau wie bei Großmutter. Die Zubereitung eines Apfelkuchens ist viel mehr als nur die Zubereitung eines Desserts: Es ist eine Geste, die Assoziationen mit freundschaftlicher Geselligkeit, familiärer Wärme und der Atmosphäre der Vergangenheit weckt. In

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