Schwarzer Knoblauch

Nur wenige wissen, dass er bei der Fermentierung von Knoblauch entsteht. Er schützt die Leber wie ein Schild und stoppt Entzündungsprozesse.

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Cremig, süß und sehr fruchtig, mit Noten von Schokolade und Nüssen… kaum jemand würde vermuten, dass es sich um Knoblauch handelt, genauer gesagt um schwarzen Knoblauch. Schwarzer Knoblauch hat die gleichen positiven Eigenschaften wie weißer Knoblauch. Durch den Fermentationsprozess erhält er jedoch zusätzliche Eigenschaften. Er schützt uns noch besser vor Entzündungen und Infektionen. Wie entsteht […]

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Schweinefilet

Wie man Schweinefilet richtig brät. Sonst werden sie nicht saftig

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Schweinefilets sind ein Synonym für Eleganz und Zartheit. Viele Deutsche scheuen sich jedoch, sie zuzubereiten. Das Geheimnis der Saftigkeit liegt in der richtigen Bratzeit und darin, einen einzigen Fehler zu vermeiden. Erfahren Sie, wie Sie dieses edle Stück Fleisch zum Schmelzen im Mund bringen. Schweinefilet ist eine Fleischsorte, die durch ihren zarten Geschmack und ihre

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Leichte und knusprige Panade in nur wenigen Minuten. Die Schnitzel werden köstlich sein.

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Suchen Sie nach einer leckeren Alternative zur klassischen Panade für Schnitzel? Panko ist die perfekte Wahl: unglaublich knusprig und leicht. Panko kann man fertig im Laden kaufen oder in wenigen Minuten selbst zubereiten. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie nie wieder zu herkömmlichen Panaden zurückkehren. Warum lohnt es sich, Panko-Paniermehl selbst herzustellen? Obwohl

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Dieser Schokoladen-Käsekuchen kann sogar während einer Diät gegessen werden. Ein Experte verrät das Geheimnis des Rezepts

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Möchten Sie das Rezept für ein Dessert kennenlernen, das wie ein kulinarischer Luxus schmeckt, aber gleichzeitig beim Abnehmen hilft? Dieser Schokoladen-Käsekuchen wird Ihr Herz vom ersten Bissen an erobern und Ihre Diät nicht ruinieren. Er wird von einem bekannten Experten empfohlen. Das Wort „Käsekuchen” wird normalerweise mit einem klassischen Gebäck mit viel Zucker, fettem Quark

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Das beste Dessert für das Wochenende. Diese Kekse sind in einer Viertelstunde fertig

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Wir alle lieben selbstgebackenes Gebäck, und Kekse haben einen besonderen Platz in unseren Herzen. Es gibt viele Rezepte, aber kaum etwas kann geschmacklich mit Haferkeksen mithalten. Ihr Geschmack kommt jedoch nicht nur von den Haferflocken – Sie benötigen noch eine Frucht, die Sie sicher in Ihrer Küche haben. Wahrscheinlich sind sich alle einig, dass es

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Besser als Oregano und Rosmarin. Verleiht dem Gericht eine gewisse Tiefe. Dieses Gewürz wurde von deutschen Großmüttern auf dem Dachboden getrocknet.

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Die Geschichte des Bohnenkrauts reicht weit zurück, als es ein wichtiger Bestandteil der Dorfgärten und Klostergärten war. Es wurde zum Würzen von Eintöpfen, Kohl und Fleischgerichten sowie als Hausmittel gegen Magenbeschwerden verwendet. Im Laufe der Zeit verlor es an Bedeutung, aber heute gewinnt es dank seiner Vielseitigkeit und einfachen Anbauweise wieder an Beliebtheit. Es wird

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Ich nehme fertige Pfannkuchen und drei Beilagen. Geniale Snack-Rollen sind in 15 Minuten fertig

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Meine Familie liebt Snacks. Am besten etwas Leckeres und Leichtes. Und hier sind meine hausgemachten Köstlichkeiten die beste Lösung. Vor allem solche, die man in zwei Sekunden aus einfachen und günstigen Zutaten zubereiten kann. Heute lade ich Sie ein, leckere Rollen zu probieren. Wenn ich etwas naschen möchte, bevorzuge ich hausgemachte Snacks statt gekaufter Chips

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Meine Mutter hat solche Bonbons gemacht, als ich ein Kind war. Es gab keine besseren Süßigkeiten

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Erinnern Sie sich an die Momente aus Ihrer Kindheit, als wir uns mit einer Packung süßer Bonbons hinsetzten und jedes Stückchen wie eine kleine Belohnung für unsere Geduld schien? Zähe Karamellbonbons sind nicht nur eine Süßigkeit, sie sind eine Reise in die Vergangenheit, Erinnerungen an die Familienküche und unvergessliche Momente voller Freude. Süßigkeiten waren schon

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Es ist zart, saftig und zergeht auf der Zunge. Ein Rezept einer deutschen Hausfrau.

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Sind Sie es leid, trockene Schweinelende und gekaufte Fleischdelikatessen voller Konservierungsstoffe zu essen? Schweinelende in Mayonnaise ist eine echte Revolution in der heimischen Küche: zart, saftig und zergeht auf der Zunge. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf, ein paar einfache Zutaten und etwas Geduld, um Fleischaufschnitt zuzubereiten, der der ganzen Familie schmeckt.Schweinefilet in Mayonnaise

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Gefüllte Pfannkuchen

Alle füllen sie in Teigtaschen, aber du wickelst sie in Pfannkuchen. Diese geniale Füllung ist im Handumdrehen zubereitet.

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Pfannkuchen mit dieser Füllung sind ein sättigendes, leckeres und gleichzeitig einfach zuzubereitendes Gericht. Das Geheimnis liegt in der Füllung, die wir in Deutschland normalerweise für Teigtaschen verwenden. Es sind sättigende Pfannkuchen mit Käse und Kartoffeln. Mit viel gebratenem Zwiebeln und sehr sättigend. Sie können zum Mittagessen oder als sättigendes Abendessen serviert werden. Sie sind einfach

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