Manchmal sind die einfachsten Lösungen die leckersten. Dieses Omelett ohne Eier entstand aus der Notwendigkeit heraus, zu sparen, und heute kehre ich mit Nostalgie zu ihm zurück. Als ich im Studentenwohnheim lebte, zählte jeder Cent. Eier waren eine Delikatesse, deshalb rettete mich ein Omelett aus Mehl und Wasser. Es war überraschend lecker, besonders wenn ich […]
Dieses Rezept ist ein echter Glücksgriff für alle, die etwas Gesundes, Schnelles und unglaublich Leckeres zubereiten möchten. Quarkomelett könnte Ihr Lieblingsgericht werden, besonders wenn Sie Quark bisher für ein langweiliges Produkt gehalten haben. Dank des Quarks wird das Omelett luftig, zart und nahrhaft, was es zu einem perfekten Start in den Tag macht. Warum Quarkomelett?
Nehmen Sie sie mit auf einen Frühlingsspaziergang oder ein Picknick. Planen Sie einen Frühlingsausflug, ein Picknick oder einfach nur einen langen Spaziergang? Machen Sie Ihren Aufenthalt an der frischen Luft mit leckeren italienischen Hefebrötchen noch angenehmer. Das Geheimnis ihres fantastischen Geschmacks sind zwei Zutaten: Gorgonzola und Walnüsse. Hier ist das Rezept. Hefebrötchen mit Gorgonzola und
Italienische Hefebrötchen mit Gorgonzola und Nüssen Read More »
Moulinex hat den Extra Crisp-Deckel vorgestellt, ein Zubehörteil, das die Funktionen seines Flaggschiffprodukts erweitert. Er macht den Multikocher zu einem vielseitigeren Gerät : Man kann damit grillen, braten oder frittieren. Diese zusätzlichen Funktionen sind zweifellos attraktiv, aber sind sie auch unverzichtbar? Das Zubehör Extra Crisp von Moulinex, das zum Preis von 90 Euro angeboten wird,
Kartoffeln sind der 007 unter den Gemüsesorten. Alle Deutschen lieben sie, sie rettet einen aus jeder Notlage beim Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie jedoch genug von verschiedenen Nudeln und Pommes frites haben, haben wir ein Rezept, das Sie und Ihre Lieben in kulinarische Ekstase versetzen wird. Sie müssen sich nicht anstrengen und werden trotzdem satt.
Heute kommt Fisch immer häufiger auf unseren Tisch. Wir wählen normalerweise Kabeljau, Lachs oder Pollack, aber auch andere Arten gewinnen an Beliebtheit. Einige davon sind selten und teuer, aber direkt vor unserer Nase – in fast jedem Supermarkt und Discounter – befindet sich ein wahrer Schatz: Fisch, der gesund ist, keine Giftstoffe enthält und billiger
Grüner Kaffee ist ein Getränk, das in unserem Land nicht besonders beliebt zu sein scheint. Wie sich jedoch herausgestellt hat, hat dieses Produkt eine hervorragende Zusammensetzung: Es enthält Nährstoffe, die sich positiv auf den Körper auswirken. Was ist gemahlener Kaffee, welche Eigenschaften hat er und wie wird er zubereitet? Grüner Kaffee, d. h. roher Grüner
Kaffee ist ein Ritual. Für manche ist er der Start in den Tag, für andere ein Energieschub, der vor dem Nachmittagstief schützt. Was wäre, wenn wir unsere Gewohnheiten ein wenig ändern und nach dem Genuss unseres Lieblingsgetränks ein kleines Nickerchen machen würden? Das klingt paradox, denn wie können wir überhaupt einschlafen, wenn Koffein in unseren
Kaffeeschlaf. Stimmt es, dass ein kurzes Nickerchen die Wirkung von Koffein verstärkt? Read More »
Diese Sauce ist so lecker, dass Sie schnell vergessen werden, dass Sie Gulasch essen. Ein einfaches Hähnchen, nach italienischer Art zubereitet, verwandelt sich in ein kulinarisches Meisterwerk, wie es direkt aus einer echten Trattoria stammen könnte. Cacciatore ist ein Gericht, das man oft sowohl in italienischen Restaurants als auch in der deutschen Hausmannskost findet. Diese
Die gehobene deutsche Küche erobert die mediterrane Küche Read More »
Dieses exotische Gemüse aus Japan wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Nährwerte in Europa immer beliebter. Seine Blätter enthalten mehr Kalzium als Milch, was es zu einem besonders wertvollen Bestandteil der Ernährung älterer Menschen macht. Der Legende nach wurde dieses Gemüse nach dem japanischen Shogun benannt. Komatsuna oder Senfspinat Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis) ist ein Kreuzblütler,