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Wussten Sie schon? Feigenblätter sind sehr lecker und haben viele nützliche Eigenschaften: So holen Sie das Beste aus ihnen heraus.

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Haben Sie Feigen? Dann könnten Sie im Besitz eines unerwarteten Schatzes sein. Wir achten oft auf die süßen Früchte und vergessen dabei völlig die Blätter. Diese haben jedoch erstaunliche Eigenschaften, die Ihr Wohlbefinden verbessern, Ihre Gerichte bereichern und sogar Ihren CO2-Fußabdruck verringern können. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, warum sie Ihre besondere Aufmerksamkeit verdienen. Feigenblätter: […]

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Warum man beim Kochen von Eiern nicht vergessen darf, Salz ins Wasser zu geben: Die Wissenschaft erklärt dessen Nutzen für die Blutgerinnung

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Viele von uns tun dies, ohne darüber nachzudenken: Ist das Hinzufügen von Salz zum Wasser beim Kochen von Eiern ein einfacher Trick oder eine wissenschaftlich fundierte Maßnahme? Obwohl die meisten Menschen glauben, dass dies das Schälen der Eier erleichtert, ist die Realität überraschender. Forschungen und Prinzipien der Lebensmittelchemie bestätigen die Nützlichkeit dieser Methode, aber nicht

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miele

Sind Sie sicher, dass Sie echten Honig kaufen? Diese Tests beseitigen alle Zweifel

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Honig gilt seit vielen Jahren als eines der gesündesten Naturprodukte – als „flüssiges Gold“, das das Immunsystem stärkt, Infektionen bekämpft, Energie spendet und einen hervorragenden Ersatz für Zucker darstellt. Leider finden sich in den Regalen deutscher Geschäfte immer häufiger Produkte, die mit echtem Honig wenig zu tun haben. Manchmal ist das, was wir als „Honig“

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Asiaten verwenden es bereits seit 1500 Jahren. Es verlangsamt den Alterungsprozess, senkt den Blutzuckerspiegel und wirkt entzündungshemmend.

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Kohl ist auch in Deutschland ein beliebtes Gemüse: Wir finden ihn in Salaten, rustikalen Suppen, Brötchen oder als einfache, aber gesunde Beilage. Aber neben den traditionelleren Sorten unserer Küche wie Wirsing, Weißkohl oder dem berühmten Tropischen Zwiebel PGI (in gemischten Gemüserezepten) ist in den letzten Jahren ein Gemüse mit exotischem Geschmack aufgetaucht: Pak Choi ,

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Psychologen

Was bedeutet es laut Psychologen, wenn jemand direkt nach dem Essen den Tisch abräumt?

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Ordnung und Organisation sind wichtige Aspekte des Alltags jedes Menschen, die sich in kleinen alltäglichen Handlungen widerspiegeln. Von der Art und Weise, wie wir unsere Angelegenheiten organisieren, bis hin zu den einfachsten Gesten am Ende einer Mahlzeit, wie dem Abräumen des Tisches – all dies ist Teil eines Verhaltens, das unsere Persönlichkeit widerspiegelt. Der abschließende

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Deutsches Rezept für saftiges Schweinelende aus dem Airfryer – eine einfache Methode, um zu Hause perfektes Fleisch zuzubereiten

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Hier ist ein bewährtes Rezept für Schweinelende, das in Deutschland sehr beliebt ist und gleichmäßig, saftig und aromatisch wird. Für die Zubereitung muss der Backofen nicht eingeschaltet werden. Die Heißluftfritteuse ist ein kleines Gerät, das in diesem Rezept den Backofen erfolgreich ersetzt. Das Garen darin ist eine schnelle und bequeme Methode, um Fleisch zuzubereiten, das

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Deutscher Ernährungswissenschaftler verrät das Geheimnis eines gesunden Darms. Bereiten Sie diesen genialen Smoothie aus 4 Zutaten zu

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Ein deutscher Ernährungswissenschaftler verrät das Geheimnis eines Smoothies, der die Darmfunktion unterstützt, die Verdauung fördert und entzündungshemmend wirkt. Sie benötigen dafür nur vier Zutaten, von denen die meisten wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche vorhanden sind. Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem langen Leben. Es geht darum, den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen.

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Die kultigen Kekse aus Mürbeteig sind in 15 Minuten fertig. Sie sind schneller weg, als sie abkühlen können.

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Zart, mürbe und unglaublich lecker. Sie sind so gut, dass sie oft vom Teller verschwinden, bevor sie abgekühlt sind. Diese kultigen Kekse bestehen aus nur wenigen Zutaten, die fast jeder in seiner Küche hat. Es gibt Geschmacksrichtungen, die man noch viele Jahre später in Erinnerung hat. Einfach, unkompliziert und doch einzigartig. Die Kekse, die ich

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Käsekuchen

Ich backe nicht, ich koche. Dieser Käsekuchen hat sogar meine Schwiegermutter überrascht

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Käsekuchen auf Keksen ist ein echter Hit unter den einfachen deutschen Desserts ohne Backen. Die cremige Käsemasse, die zarten Kekse und die samtige Schokoladenglasur lassen diesen Kuchen wie ein Spitzenprodukt aus der Konditorei schmecken, und man kann ihn an einem Abend zubereiten. Es gibt Rezepte, die, wenn man sie einmal kennengelernt hat, für immer im

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Mungbohnen

Es handelt sich nicht um Kichererbsen oder Erbsen, aber diese Bohnen sind sehr gesund. Balsam für Herz, Darm und Knochen

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Die kleine, grüne und auf den ersten Blick unscheinbare Mungbohne bewahrt seit Jahrhunderten das Geheimnis der Langlebigkeit und Energie. Sie ist Bestandteil von aromatischen Currys, Salaten oder gesunden ayurvedischen Gerichten. Wir finden heraus, warum dieser unbekannte Verwandte unserer heimischen Bohnen die Küchen der ganzen Welt erobert und den Titel „Superfood” erhält. Mungbohnen in Ihrer täglichen

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