Wolkenkuchen aus zwei Zutaten: schnell, leicht und luftig, zum Fingerablecken

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Schnell, leicht und luftig: Mit nur zwei Zutaten können Sie einen unglaublichen japanischen Wolkenkuchen aus Wolken zubereiten. Tatsächlich brauchen wir mit den richtigen Zutaten nur sehr wenig, um zusätzliche Genüsse zu erzielen. Es ist an der Zeit, eines dieser Rezepte in die Praxis umzusetzen, die beeindrucken und mehr als eine unerwartete Überraschung bereithalten. Mit einigen […]

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Wie entfernt man den Kern aus einer Kornelkirsche? Diese vergessene Frucht kommt wieder in Mode

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Diese einst beliebte Obstsorte kommt wieder in Mode. Ihre süß-sauren Früchte enthalten einen wahren Reichtum an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Diese einst beliebte Obstsorte kommt wieder in Mode. Ihre süß-sauren Früchte enthalten eine Fülle an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Was macht man damit und wie entfernt man den Kern aus der Frucht? Wir geben Ihnen

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Schwarzkümmel wurde bereits in der alten Küche verwendet. Heute schätzen wir nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften

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Viele Jahre lang gehörte Schwarzkümmel nicht zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen, erst in den letzten Jahren hat er in unseren Küchen großen Erfolg gehabt. Die kleinen schwarzen Samen unterstreichen den Geschmack von Speisen, insbesondere von Käse, Backwaren sowie Fleisch und Gemüse, auf hervorragende Weise. Schwarzkümmel ist auch zum Star geworden – viel wird über

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Nur wenige wissen, dass ihre Früchte und Blätter eine wahre Fundgrube an Vitaminen sind. Wirkt sich positiv auf die Nieren, die Verdauung und das Immunsystem aus

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Die Schlehe (Prunus spinosa), auch Dornbeere genannt, ist in unserer Landschaft weit verbreitet, wird jedoch selten geschätzt und beispielsweise in der Küche verwendet. Dabei sind die Früchte und Blätter dieser Pflanze eine echte Quelle für Vitamine, Mineralien und biologisch aktive Substanzen, die die menschliche Gesundheit in vielerlei Hinsicht unterstützen können. Sie unterstützen die Nierenfunktion, regulieren

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Fluffig, zart und mit Zimtgeschmack. Apfelroulade – ein Dessert, das immer Eindruck macht

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Apfelroulade ist ein Dessert, das einfach zuzubereiten ist und zudem hervorragend schmeckt. Der zarte Biskuit verbirgt eine aromatische Füllung aus Äpfeln und Zimt, die die ganze Wohnung mit einem herrlichen Duft erfüllt. Dieser Kuchen eignet sich für jeden Anlass – sowohl für ein Wochenende mit Kaffee als auch als elegantes Dessert für Feiertage und Familienfeiern.

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Kartoffelpuffer ohne Reiben. Schnelles Rezept für ein klassisches Mittagessen

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Ohne Schmutz, ohne mühsames Reiben und ohne Unordnung in der Küche. Dieses Rezept für Kartoffelpuffer ist ein echter Durchbruch. Sie schmecken wie klassische Kartoffelpuffer, sind aber viel schneller und einfacher zuzubereiten. Wir empfehlen es! Mit dieser Methode erhalten Sie ebenso knusprige und goldbraune Pfannkuchen wie mit der traditionellen Methode, sparen aber viel Zeit. Und Sie

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Pfannkuchen

In Ungarn habe ich die leckersten Pfannkuchen gegessen. Ich habe mir das Rezept angesehen und bereite sie nun jede Woche zu

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Pfannkuchen sind ein echter kulinarischer Hit, der sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Anstatt sie jedoch auf traditionelle Weise zu servieren, lohnt es sich, die ungarische Variante zu entdecken, die allen Liebhabern von Süßem gefallen wird. Wenn wir an ungarische Gerichte denken, kommen uns oft dicke Suppen, Eintöpfe und scharfe Gewürze in den Sinn. Die Pfannkuchen

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Verbessert die Sehkraft, die Durchblutung und reinigt den Körper. In Brühen ist dieses Gemüse eine Grundzutat, man kann daraus auch Pesto und Salate zubereiten

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Petersilie sieht zwar unscheinbar aus, ist aber eines der gesündesten Gemüse in unserer Küche. Sie ist nicht nur eine Fundgrube an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern unterstreicht auch perfekt den Geschmack von Gerichten. Was kann man aus Petersilie zubereiten und welche gesundheitsfördernden Eigenschaften hat sie? Einige davon werden Sie überraschen. Unter den Gemüsesorten, die wir vielen

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Leicht verdauliche, samtige Kürbissuppe. Sie schmeckt köstlich

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Liebhaber von Kürbisgerichten beginnen gerade, ihre Lieblingsjahreszeit zu feiern. Kürbisse sind sehr nahrhafte, schmackhafte und vielseitige Gemüsesorten – aus ihnen lassen sich zahlreiche Köstlichkeiten zubereiten, sowohl herzhafte als auch süße. Eines der beliebtesten Gerichte ist die Cremesuppe – mit Liebe zum Detail zubereitet und richtig gewürzt schmeckt sie einfach phänomenal. Wie bereitet man sie in

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Kurkuma

Ich füge zu Beginn des Kochvorgangs einen Teelöffel Kurkuma hinzu. Die Brühe erhält dadurch eine satte Farbe und einen einzigartigen Geschmack.

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Manchmal reicht schon eine kleine Änderung des klassischen Rezepts, um eine völlig neue Dimension des Geschmacks und Aromas zu entdecken. Diese raffinierte Ergänzung kann eine gewöhnliche Brühe in etwas noch Wärmendes und Nährendes verwandeln. Erfahren Sie, was Sie in den Topf geben können, um eine traditionelle Suppe auf ein ganz neues Niveau zu heben. Kurkuma,

Ich füge zu Beginn des Kochvorgangs einen Teelöffel Kurkuma hinzu. Die Brühe erhält dadurch eine satte Farbe und einen einzigartigen Geschmack. Read More »