Pommes frites aus Zucchini gehören der Vergangenheit an. Im Herbst bereite ich sie aus einem anderen Gemüse zu, und sie schmecken einfach köstlich.

Kommentar verfassen / Rezepte / Von

Im Herbst ist Kürbis in der Küche angesagt, und diese gebackenen Pommes frites mit Parmesan sind ein echter Leckerbissen. Knusprig, aromatisch und leichter als Pommes frites aus Kartoffeln. Zum ersten Mal habe ich Kürbis-Pommes bei Freunden während eines Herbsttreffens am Lagerfeuer probiert. Ich war überrascht, wie einfache Zutaten einen so einzigartigen Geschmack ergeben können. Da […]

Pommes frites aus Zucchini gehören der Vergangenheit an. Im Herbst bereite ich sie aus einem anderen Gemüse zu, und sie schmecken einfach köstlich. Read More »

Cheesecake

Sie haben noch nie einen so zarten Cheesecake probiert. Er wird mit Mascarpone zubereitet.

Kommentar verfassen / Desserts und Backwaren, Rezepte / Von

Wenn Sie keine schweren Cheesecakes aus fettigem Quark mögen, backen Sie diesen köstlichen, luftigen, zarten Cheesecake mit Mascarpone. Er ist sehr einfach zuzubereiten, und die cremige Masse wird durch süß-saure Beeren ergänzt. Ein solches Dessert wird sicherlich die Herzen Ihrer Familie erobern Cheesecake ist ein unkompliziertes Gebäck, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Besonders

Sie haben noch nie einen so zarten Cheesecake probiert. Er wird mit Mascarpone zubereitet. Read More »

Ich füge es anstelle von Quark hinzu. Die Klöße werden weich und zart, fallen aber nicht auseinander.

Kommentar verfassen / Rezepte / Von

Traditionelle Klöße sind sehr lecker, aber was wäre, wenn man sie noch besser machen könnte? Anstelle des klassischen Quarks verwende ich eine geheime Zutat. Dank dieser Zutat sind meine Klöße so zart, dass sie auf der Zunge zergehen, aber beim Kochen nicht auseinanderfallen. Knödel gehören zu den Gerichten, die man mit einem hausgemachten Mittagessen und

Ich füge es anstelle von Quark hinzu. Die Klöße werden weich und zart, fallen aber nicht auseinander. Read More »

Ein Salat, der in 5 Minuten zubereitet ist. Das Geheimnis liegt in einem einfachen Trick

Kommentar verfassen / Salate / Von

Weißkohl nimmt in der deutschen Küche einen wichtigen Platz ein. Warm oder kalt serviert, erfreut er die Geschmacksknospen vieler Feinschmecker. Es lohnt sich zu erfahren, was man noch zum Kohl hinzufügen kann, um sein Potenzial voll auszuschöpfen, und dafür reicht tatsächlich nur eine einzige Zutat. Sollte man Kohl essen? Weißkohl ist ein beliebtes Gemüse aus

Ein Salat, der in 5 Minuten zubereitet ist. Das Geheimnis liegt in einem einfachen Trick Read More »

Dieses Gebäck versüßt Ihnen den Herbstbeginn. Hier ist ein sehr leckerer Kürbiskuchen, der bei den Deutschen sehr beliebt ist

Kommentar verfassen / Desserts und Backwaren / Von

Der leicht feuchte, nach Zimt duftende Kürbiskuchen hilft Ihnen, den Herbst mit einem Lächeln im Gesicht zu begrüßen. Er ist einfach zuzubereiten und dank seines Kürbisanteils auch eine gesunde Wahl. Er passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Wenn Sie ihn einmal gebacken haben, werden Sie dieses Rezept sicher wiederholen wollen. Die Deutschen lieben

Dieses Gebäck versüßt Ihnen den Herbstbeginn. Hier ist ein sehr leckerer Kürbiskuchen, der bei den Deutschen sehr beliebt ist Read More »

Der perfekte Herbstkuchen. Wie man einen köstlichen Apfelkuchen mit Nüssen zubereitet

Kommentar verfassen / Desserts und Backwaren / Von

Sie haben noch nie etwas Leckereres probiert! Die Apfelsaison ist endlich in vollem Gange. Die Verkaufstheken sind bereits mit appetitlich aussehenden grauen Renetten und Antonovkas gefüllt. Und was kann man daraus zubereiten? Am besten backt man einen köstlichen, duftenden Apfelkuchen. Ein Kuchen mit Nussgeschmack ist einfach unübertroffen. Hier ist das Rezept für den perfekten Herbstkuchen.

Der perfekte Herbstkuchen. Wie man einen köstlichen Apfelkuchen mit Nüssen zubereitet Read More »

Diese exotische Frucht wirkt wie ein natürliches Heilmittel für die Verdauung

Kommentar verfassen / Diät / Von

Saftig, aromatisch, süß-sauer – die Ananas ist seit vielen Jahren ein Symbol für exotische Geschmacksrichtungen. Obwohl man sie heute in jedem Supermarkt kaufen kann, war sie vor einigen hundert Jahren noch ein Luxus, den sich nur wenige leisten konnten. Heute schätzen wir sie nicht nur wegen ihrer kulinarischen Eigenschaften, sondern auch wegen ihres Reichtums an

Diese exotische Frucht wirkt wie ein natürliches Heilmittel für die Verdauung Read More »

Schweinekoteletts? Diesmal nicht. Schweinelende, geschmort in diesem Gemüse, hat die Deutschen mehr beeindruckt als Panade

Kommentar verfassen / Fleisch und Fisch / Von

Die Idee, Fleisch in Soße zuzubereiten, bedeutet nicht immer klassische Lösungen. Manchmal lohnt es sich, ungewöhnliche Kombinationen auszuprobieren, die durch ihren Geschmack und ihr Aussehen überraschen. Dieses Gericht kombiniert saisonale Zutaten mit zartem Schweinefleisch und ist ein aromatisches und wärmendes Angebot für kühle Tage. Dieses Rezept entstand zufällig. Im Kühlschrank lagen Schweinelende und ein riesiger

Schweinekoteletts? Diesmal nicht. Schweinelende, geschmort in diesem Gemüse, hat die Deutschen mehr beeindruckt als Panade Read More »

Im Herbst sammle ich Kastanien, gieße sie mit Wasser auf und warte, bis sich Schaum bildet. Dieser Trick ist allen anderen überlegen

Kommentar verfassen / Küchentipps, Blog / Von

Wenn die Kastanien von den Bäumen fallen, weiß ich, dass es Zeit ist, sie zu sammeln. Aber nicht zum Spaß oder zur Dekoration – ich habe eine nützlichere Verwendung für sie. Ein einfacher Trick mit Kastanien hat meine Einstellung zu Seife und Haushaltsreinigern völlig verändert. Seit ich entdeckt habe, dass gewöhnliche Kastanien aus dem Park

Im Herbst sammle ich Kastanien, gieße sie mit Wasser auf und warte, bis sich Schaum bildet. Dieser Trick ist allen anderen überlegen Read More »

Klassisch heißt nicht langweilig. Solche Gerichte sind bei den Zemsern sehr beliebt

Kommentar verfassen / Fleisch und Fisch, Rezepte / Von

Klassisch heißt nicht langweilig, besonders wenn es ums Kochen geht. Bewährte, beliebte Rezepte schmecken normalerweise sogar den wählerischsten Feinschmeckern. Außerdem müssen wir für solche Gerichte normalerweise nicht stundenlang in der Küche stehen. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie leckere Fleischbällchen in Tomatensoße zubereiten können. Frikadellen in Tomatensoße sind eine hervorragende Idee für ein schnelles, leckeres

Klassisch heißt nicht langweilig. Solche Gerichte sind bei den Zemsern sehr beliebt Read More »