Wenn Sie nicht wissen, was Sie kochen sollen, backen Sie Muffins. Das sollte das Motto aller Naschkatzen sein, aber unser heutiges Rezept wird nicht nur Muffin-Liebhabern gefallen. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken im Herbst einfach köstlich. Sie lieben Apfelkuchen, haben aber keine Geduld, Teig zu kneten? Muffins mit Apfelkuchen sind eine hervorragende […]
Wenn Sie auf der Suche nach einer Idee für ein leichtes und sättigendes Frühstück sind, sind diese Käsefladen mit Lachs und Sauerrahm genau das Richtige. Sie schmecken frisch und sehen dabei elegant aus. Meine Cousine hat mich damit während eines gemeinsamen Wochenendes am Meer verwöhnt, und seitdem sind Käsefladen ein fester Bestandteil unseres Speiseplans. Der
Zarte Käsefladen. Meine Familie fragt mich ständig, womit ich sie heute servieren werde. Read More »
Keine Eier dabei? Alle sind überrascht, wenn sie diese Paste auf ihren Broten probieren. Ein Stück Tofu und ein paar Zutaten reichen aus, damit der Aufstrich ohne Eier genau wie der echte schmeckt, wenn nicht sogar besser. Ich habe nicht immer Lust auf gekochte Eier, aber diese Paste esse ich immer gerne. Und nicht nur
Sehr luftige Pfannkuchen machen auf dem Tisch immer Eindruck. Man kann sie süß oder salzig zubereiten, wie diese hier mit Spinat, der ihnen eine schöne grüne Farbe verleiht. Dies ist eine einfache Möglichkeit, ein gesundes und gleichzeitig effektvolles Gericht zuzubereiten. In meiner Küche gibt es oft fluffige Pfannkuchen, Kartoffel- oder Quarkpfannkuchen, aber wenn ich etwas
Champignons scheinen einfach zuzubereiten zu sein, aber viele Menschen machen dabei immer noch Fehler, die ihren Geschmack und ihre Konsistenz beeinträchtigen. Das Ergebnis? Statt knackiger, aromatischer Beilagen zum Mittagessen erhalten wir trockene, geschmacklose Pilze. Zarte, vielseitige und leicht erhältliche Champignons gehören zu den am häufigsten verwendeten Pilzen in der Küche. Sie passen zu Eiern, Saucen,
Sind Champignons bitter und ungenießbar? Sie machen diesen Fehler vor dem Braten Read More »
Keine Puddingform zu haben, ist kein Grund zur Sorge: Es gibt einfache Möglichkeiten, einen genauso leckeren hausgemachten Pudding zuzubereiten. Hausgemachter Pudding ist ein Klassiker, der nie enttäuscht, aber oft stellt sich das Problem, dass man keine Puddingform hat. Das ist kein Hindernis, es gibt mehrere Möglichkeiten, sie zu ersetzen und ein ebenso üppiges und leckeres
Wie macht man den perfekten hausgemachten Pudding ohne Puddingform? Read More »
Wenn ich diese Herbstcremesuppe koche, ist die ganze große Portion fast an einem Tag weg. Zuerst serviere ich sie natürlich zum Mittagessen, und alle bitten um Nachschlag. Und dann erwische ich meinen Mann, wie er sich leise an den Topf schleicht, wenn die Suppe abgekühlt ist. Sie sorgt immer für Begeisterung, weil ich eine Zutat
Manchmal sind die einfachsten Lösungen die leckersten. Dieses Omelett ohne Eier entstand aus der Notwendigkeit heraus, zu sparen, und heute kehre ich mit Nostalgie zu ihm zurück. Als ich im Studentenwohnheim lebte, zählte jeder Cent. Eier waren eine Delikatesse, deshalb rettete mich ein Omelett aus Mehl und Wasser. Es war überraschend lecker, besonders wenn ich
Dieses Rezept ist ein echter Glücksgriff für alle, die etwas Gesundes, Schnelles und unglaublich Leckeres zubereiten möchten. Quarkomelett könnte Ihr Lieblingsgericht werden, besonders wenn Sie Quark bisher für ein langweiliges Produkt gehalten haben. Dank des Quarks wird das Omelett luftig, zart und nahrhaft, was es zu einem perfekten Start in den Tag macht. Warum Quarkomelett?
Nehmen Sie sie mit auf einen Frühlingsspaziergang oder ein Picknick. Planen Sie einen Frühlingsausflug, ein Picknick oder einfach nur einen langen Spaziergang? Machen Sie Ihren Aufenthalt an der frischen Luft mit leckeren italienischen Hefebrötchen noch angenehmer. Das Geheimnis ihres fantastischen Geschmacks sind zwei Zutaten: Gorgonzola und Walnüsse. Hier ist das Rezept. Hefebrötchen mit Gorgonzola und
Italienische Hefebrötchen mit Gorgonzola und Nüssen Read More »