Auflauf mit Kartoffeln und Spargel – ein Gericht, das Sie unbedingt einmal probieren sollten. Es ist ein vollwertiges, sättigendes und relativ einfach zuzubereitendes Gericht, und durch das Backen im Ofen wird die Notwendigkeit einer ständigen Beaufsichtigung auf ein Minimum reduziert. Dieser Auflauf ist ideal für ein Familienessen oder ein sättigendes Abendessen – er kombiniert Gemüse, […]
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Dieser Herbstdessert ist für jeden machbar. Meine Freundin liebt es, einfache Kürbis-Muffins zu backen, und von ihr habe ich dieses Rezept bekommen. Als sie sie zum ersten Mal mitbrachte, waren sie bis auf den letzten Krümel verschwunden, und schon nach dem ersten Bissen habe ich sie um das Rezept gebeten. Es sind luftige und zugleich
In den letzten Jahren haben soziale Netzwerke eine neue Welle kulinarischer Kreativität ausgelöst, die Ästhetik, Gesundheit und Einfachheit vereint. Zu den beliebtesten Trends zählen Eierwolken und Brotwolken, zwei leichte, optisch ansprechende und einfach zuzubereitende Gerichte, die zu den Hauptdarstellern gesunder Frühstücke und Snacks geworden sind. Ihre luftige Textur und ihr „instagrammtaugliches” Aussehen haben sie zu
Einer der beliebtesten Herbstdesserts ist zweifellos Apfelkuchen. In den sozialen Netzwerken kursieren viele Rezepte, die man nachmachen kann, aber welche Version erobert Tag für Tag die Herzen Tausender Nutzer? Die Food-Creatorin Elsa Sabahu hat das Rezept für ihren cremigen und weichen Apfelkuchen veröffentlicht, der sich ideal als Snack oder als köstliche hausgemachte Nachspeise für Freunde
Dieses Frühstück wird der ganzen Familie schmecken, und die Hausbewohner werden nach Nachschlag fragen. Vergessen Sie faden Brei. Dieses Rezept verwandelt gewöhnliche Haferflocken in ein wahres kulinarisches Kunstwerk – einen goldbraunen, außen knusprigen und innen zarten, saftigen Haferflockenfladen, reich an Proteinen und Nährstoffen. Was wir brauchen (für 1 Portion): Instant-Haferflocken oder normale Haferflocken – 1
Der neuseeländische Myrruna ist ein Fisch, den man nicht links liegen lassen sollte. Er ist lecker und gesund und reich an wertvollen Nährstoffen. Schauen wir uns einmal an, wie er sich von anderen Fischarten unterscheidet. Ist der neuseeländische Myrruna ein gesunder Fisch? Der Neuseeländische Myrruna lebt, wie der Name schon sagt, in den Gewässern des
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Dieses einfache, aber etwas ungewöhnliche Rezept für Risotto mit Speck und Safran ist eine Variation des klassischen Mailänder Risottos mit einer pikanten und knusprigen Zutat. Risotto mit Speck und Safran ist eine raffinierte Variante des klassischen Risotto alla milanese, das vor allem in der Lombardei und in Norditalien bekannt ist, mittlerweile aber fast überall verbreitet
Risotto mit Speck und Safran, Rezept für ein cremiges Gericht Read More »
Das Rezept kombiniert den intensiven Geschmack kolumbianischer Bohnen mit dem Zitrusgeschmack von Fruchtsaft. Kaffee ist eines der wichtigsten Agrarprodukte, das sich nicht nur durch seinen Geschmack und seine Qualität auszeichnet, sondern auch durch seine Vielseitigkeit in verschiedenen Rezepten. Laut Umfragen trinken 96 % der Deutschen mindestens einmal pro Woche Kaffee. Ob in seiner traditionellsten Form
Die Einschränkung von Zucker in der Ernährung ist eine Notwendigkeit und kein Modetrend. Viele Deutsche glauben, dass der Ersatz von Zucker durch Honig oder Süßstoffe die Ernährung gesünder macht. Aber ist das wirklich gut für den Körper? Ein Ernährungsberater hat erklärt, welche versteckten Gefahren die meisten modernen Zuckerersatzstoffe und sogar Honig bergen. Zucker: der größte
Honig, Zucker oder Stevia: Ernährungsberater nennt die beste Wahl Read More »
Auch wenn es einfach erscheint, ist das richtige Kochen und Schälen von gekochten Eiern, ohne dass Eiweiß in der Schale zurückbleibt und die Eier zu weich werden, eine Aufgabe, die große Sorgfalt erfordert. Beim Kochen von Eiern sollte das Wasser Raumtemperatur haben und die Kochzeit sollte nicht länger als empfohlen sein, damit die Eier nicht