Pesto-Sauce: ein preiswertes Rezept

Pesto-Sauce kann zu gekochten Nudeln hinzugefügt, auf Toast gestrichen oder zum Dippen von Nuggets verwendet werden. Pesto-Sauce ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche. Aber auch in Deutschland kann man sie zu verschiedenen Gerichten hinzufügen. Und es ist überhaupt nicht notwendig, fertige Sauce in Gläsern für viel Geld zu kaufen. Man kann sie ganz einfach […]

Pesto-Sauce: ein preiswertes Rezept Read More »

Spinatsalat mit gebackenem Kürbis

Spinatsalat mit gebackenem Kürbis und Honig-Senf-Dressing, voller Farbe, Geschmack und Aromen. Portionen: 2 Zubereitung: 10 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Zutaten Für den Spinatsalat 100 g junger Spinat 100 g junge Blätter 2 Karotten (in dünne Streifen geschnitten) 1 saures Apfel (in Streifen geschnitten) 2 EL Cranberries oder Rosinen 1 Avocado (in sehr dünne Scheiben geschnitten)

Spinatsalat mit gebackenem Kürbis Read More »

Gebackener Kohl mit Paprika, Speck und Käse – ein sättigendes Mittagessen aus wenigen Zutaten

Gebackener Kohl mit Paprika, Speck und Käse – ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Knuspriger Speck und aromatische Paprika machen das Gericht unglaublich lecker, und die goldbraune Käsekruste verleiht ihm den letzten Schliff. Das Gericht ist sehr sättigend, wirkt aber dennoch leicht. Genau das, was Sie jetzt

Gebackener Kohl mit Paprika, Speck und Käse – ein sättigendes Mittagessen aus wenigen Zutaten Read More »

Dieses klassische französische Hähnchengericht ist das gemütlichste Gericht, das Sie je zubereitet haben

Hähnchen nach Jägerart, auch bekannt als französisches Hähnchen nach Jägerart, ist ein geschmortes Ragout, das ganz einfach aussieht, aber dennoch luxuriös ist. Hühnchen à la chasseur ist ein Rezept für den Herd, das einfache Hähnchenschenkel, zartes Gemüse und Kräuter in ein reichhaltiges Ragout mit einer unwiderstehlichen Sauce verwandelt, die mit Weißwein, Pilzen, Zwiebeln und Tomaten

Dieses klassische französische Hähnchengericht ist das gemütlichste Gericht, das Sie je zubereitet haben Read More »

Nanopartikel im Tee: Teebeutel können Mikroplastik freisetzen

Teebeutel aus Polylactid sehen hochwertig aus. Aber obwohl sie aus Maisstärke hergestellt werden, sind sie nicht kompostierbar und können Nanoplastik in das Wasser zum Aufbrühen des Tees abgeben. Das zeigt auch eine Laboruntersuchung, die für die Sendung Markt durchgeführt wurde. Echte Teekenner bevorzugen es, Tee aus losen Blättern zuzubereiten. So entfaltet sich das Aroma am

Nanopartikel im Tee: Teebeutel können Mikroplastik freisetzen Read More »

Werfen Sie altbackenes Brot nicht weg: Hier sind 5 geniale Rezepte, damit es nicht verschwendet wird

Wie oft haben Sie altbackenes Brot einfach als Abfall betrachtet, den man wegwerfen muss? Entdecken Sie den Wert von altbackenem Brot neu Tatsächlich kann diese Zutat zum Hauptbestandteil köstlicher und origineller Rezepte werden. Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen ist nicht nur aus wirtschaftlicher Sicht vorteilhaft, sondern trägt auch zur Verringerung der Umweltbelastung bei. Verwandeln Sie altbackenes

Werfen Sie altbackenes Brot nicht weg: Hier sind 5 geniale Rezepte, damit es nicht verschwendet wird Read More »

Eines der gesündesten Gerichte der Welt: lecker, uralt und gut für die Fruchtbarkeit. Zubereitung

Eines der ältesten und zugleich gesündesten Gerichte der Welt ist ein Eintopf aus Nordafrika, der sich im Laufe der Jahrhunderte auf allen Kontinenten verbreitet hat. Man kann es zu jeder Tageszeit essen und es ist super gut für den Körper. Die Gastronomie hat sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt und diversifiziert. Darüber hinaus haben Importe,

Eines der gesündesten Gerichte der Welt: lecker, uralt und gut für die Fruchtbarkeit. Zubereitung Read More »

Löslich, gefriergetrocknet oder in Bohnen: Welchen Kaffee soll man wählen?

Kaffee ist nicht mehr „nur Kaffee”. In Berlin trinken drei von vier Menschen dieses Getränk mindestens einmal pro Woche, und in den letzten Jahren ist Kaffee in Bohnen der beliebteste. Derzeit bevorzugen Verbraucher hochwertige Produkte, die unter optimalen Bedingungen angebaut werden und den Anforderungen der nachhaltigen Entwicklung entsprechen. Aber hinter jeder Tasse Kaffee stehen Geschichte,

Löslich, gefriergetrocknet oder in Bohnen: Welchen Kaffee soll man wählen? Read More »

Zerkleinern von Bananenschalen und Kaffee: Warum ist das empfehlenswert und wozu dient es?

Erfahren Sie mehr über die Vorteile dieser Kombination und wie Sie sie für Ihre Pflanzen optimal nutzen können. Wenn wir eine Banane schälen, werfen wir die Schale in der Regel als Erstes in den Müll, weil wir denken, dass sie für nichts mehr zu gebrauchen ist. Experten im Bereich Gartenbau versichern jedoch, dass dieser Teil

Zerkleinern von Bananenschalen und Kaffee: Warum ist das empfehlenswert und wozu dient es? Read More »

Kann Schlafstörungen, Fettleber und Schwankungen des Blutzuckerspiegels verursachen – drei Kaffeesorten, die man besser meiden sollte

Nicht alle Kaffeesorten sind gleich: Vieles hängt von der Zubereitungsart, den hinzugefügten Zutaten und dem Koffeingehalt ab. Kaffee hat nachweislich physiologische Vorteile, aber nicht alle Kaffeesorten sind gleich. Einige Kaffeesorten können besonders schädlich sein. Ungefilterter türkischer Kaffee, französischer Presskaffee (mit Kolben) oder Kaffee aus der Kaffeemaschine haben zwar einen charakteristischen Geschmack, enthalten jedoch sogenannte Diterpene,

Kann Schlafstörungen, Fettleber und Schwankungen des Blutzuckerspiegels verursachen – drei Kaffeesorten, die man besser meiden sollte Read More »