Dieses Gericht ist nichts für schwache Nerven, obwohl Austern zu dieser Tiergruppe gehören. Für die einen sind sie eine echte Delikatesse und ein Zeichen von Luxus, für die anderen sind sie lebende Weichtiere, bei denen man zuerst den Fuß abschneiden und dann die gelatineartige Masse verschlucken muss. Wie sieht es nun tatsächlich mit diesen Austern […]
Auf den ersten Blick erinnert sie vielleicht an Shakshuka, aber es handelt sich um ein anderes Gericht, das aus einer anderen Region stammt. Türkische Eier, oder Menmen, zeichnen sich durch die Zugabe von Gemüse aus. Dadurch ist das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Und es sieht so lecker aus, dass einem das Wasser
Haben Sie genug von gewöhnlichen Rührei? Probieren Sie die türkische Variante Read More »
Mungbohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und länger satt halten. Dank ihrer zarten Struktur und ihrem milden Geschmack eignen sie sich für viele Gerichte – von knackigen Sprossen bis hin zu aromatischen Warmgerichten. Mungbohnen werden in der gesunden Ernährung geschätzt, weil sie wertvolle Nährstoffe enthalten und gleichzeitig
Suchen Sie nach einer Idee für ein sättigendes, aber gleichzeitig leicht verdauliches Gericht? Mit Äpfeln und Zwiebeln in Senfsauce überbackenes Hähnchen ist eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Gericht belastet den Magen nicht und erhält durch die Äpfel und Zwiebeln einen besonderen Geschmack. Und es lässt sich fast ohne besonderen Aufwand zubereiten. Gebackene Hähnchenschenkel mit Äpfeln und
Die Kohlrouladen-Suppe ist ideal für alle, die traditionelle Aromen lieben, aber keine Zeit haben, klassische Kohlrouladen zuzubereiten. Entdecken Sie ein Rezept, das die Herzen Ihrer Familie erobern wird und das Sie immer wieder kochen werden. Suppe aus Kohlrouladen ist ein Gericht, das das Beste aus traditionellen Kohlrouladen vereint, aber viel einfacher und schneller zuzubereiten ist.
Besser als Tomatensuppe. Alle werden nach dem Rezept fragen Read More »
Die leicht süßen, weichen und zarten Quarkpfannkuchen schmecken am besten warm. Es ist eine einfache Möglichkeit, ein schnelles Abendessen zuzubereiten, das allen schmeckt. Solche Quarkpfannkuchen hat meine Mutter immer gemacht, wenn sie sah, dass ich einen schlechten Tag hatte. Sie dufteten nach Vanille und gebackenem Teig und wurden mit leckeren Äpfeln serviert. Diese Erinnerung lässt
Ich mache meiner Frau Quarkpfannkuchen, um sie aufzumuntern. Das funktioniert immer Read More »
Die klassischen Rouladen aus der schlesischen Küche bestehen aus Rindfleischscheiben, die mit einer aromatischen Füllung aus Speck und salzigen Gurken umwickelt sind. Dieses Gericht steht bei jeder Party oder Familienfeier auf vielen Tischen, obwohl seine Zubereitung etwas Arbeit und Zeit erfordert. Diese Zrazy aus Hackfleisch haben jedoch den gleichen einzigartigen Geschmack, sind aber viel einfacher
Saftige Rouladen aus Hackfleisch. Ein einfaches und schnelles Rezept für das Mittagessen Read More »
Der neueste Trend bei der Zubereitung von Eiern sind Eier in der Tasse. Wir erklären Ihnen, wie man sie zubereitet und warum sie so lecker sind. Eier können auf verschiedene Arten zubereitet werden: braten, Omelett machen, kochen, braten, in der Mikrowelle zubereiten… Und das Letzte, was wir gelesen haben, sind Eier in der Tasse, die
Die Makrele, ein blauer Fisch aus kalten, nährstoffreichen Gewässern, gilt aufgrund ihrer außergewöhnlichen gesundheitlichen Eigenschaften seit jeher in vielen Kulturen als Grundnahrungsmittel. Mit seinem saftigen Fleisch und seinem charakteristischen Geschmack ist er nicht nur lecker, sondern dank seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralien auch gesund. Aus diesen Gründen ist dieser Fisch zu
Sobald wir morgens die Augen öffnen, suchen wir nach Kaffee: etwas, das uns wach macht, Energie gibt und den Beginn des Tages markiert. Dieses Ritual wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist Teil des Alltags geworden. Aber obwohl es heute etwas Normales und Alltägliches zu sein scheint, war das nicht immer so. In der