Der Salat aus geräuchertem Hähnchenfleisch und Mozzarella ist ein Abendessen, das mehr als nur einen Kebab ersetzen kann. Er vereint den intensiven Geschmack des Fleisches, die cremige Zartheit des Käses und die Frische des Gemüses. Diese Kombination ergibt ein leichtes, aber äußerst sättigendes Gericht. Es ist die ideale Wahl, wenn man etwas Konkreteres möchte, aber ohne Schweregefühl und Gewissensbisse.
Geräucherte Hähnchenbrust verleiht diesem Salat einen intensiven Geschmack. Das ausgeprägte Aroma des Fleisches passt perfekt zur Weichheit der Mozzarella, die dem Gericht eine cremige Textur und eine leichte milchige Note verleiht. Beide Zutaten bilden eine harmonische Grundlage, die sich mit saftigen Tomaten und knackigem Salat kombinieren lässt.
Olivenöl unterstreicht den Geschmack des gesamten Gerichts und liefert gesunde Fette, während ein paar Tropfen Zitronensaft für Leichtigkeit sorgen. Diese Kombination schmeckt nicht nur gut, sondern liefert auch wertvolle Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Vitamine und Antioxidantien.
Rezept für Salat mit geräuchertem Hähnchenfleisch und Mozzarella
Dieser Salat ist eine ausgezeichnete Wahl für ein sättigendes, aber nicht schweres Abendessen. Anstatt Fast Food zu kaufen, reichen ein paar einfache Zutaten aus, um ein Gericht zuzubereiten, das Geschmack, Leichtigkeit und ausgewogene Ernährung vereint. Wie bereitet man einen Salat mit geräuchertem Hühnerfleisch zu? Hier finden Sie ein einfaches Rezept!
Zutaten
- 1 geräucherte Hähnchenbrust (150 g)
- 1/2 Kugel Mozzarella (60 g)
- 3-5 Kirschtomaten (50 g)
- 2-3 Blätter Eisbergsalat (50 g)
- 1 Teelöffel Olivenöl (5 g)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Schritt 1. Das geräucherte Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, trocknen und halbieren. Den Mozzarella trocknen und mit den Händen zerkleinern. Den Salat waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
Schritt 2. Salat, geräuchertes Hähnchenfleisch, Tomaten und Mozzarella auf einem Teller anrichten. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
