Blumenkohl

Eine köstliche und neu interpretierte Version der klassischen Makkaroni – meine Großmutter zaubert immer wahre Wunder auf den Tisch

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Ich präsentiere Ihnen eine raffinierte und neu interpretierte Version der klassischen Makkaroni – meine Großmutter ist immer allen anderen einen Schritt voraus. Meine Großmutter ist eine Meisterin in der Küche, sie weiß immer, wie sie alle mit ihrem kulinarischen Talent begeistern kann, und bekommt jedes Mal Komplimente. Dieses Mal möchte ich Ihnen ein Rezept vorstellen, […]

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Bereiten Sie aus dem Lieblingsgemüse der Deutschen einen gesunden Reis zu. Er enthält viel Ballaststoffe, wenig Kalorien und eignet sich ideal für eine Diät.

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In Frankreich wurde er „syrischer Kohl” genannt, in Malta „maltesischer Kohl”, und in England galt er lange Zeit als Luxusgemüse, das nur den Reichen zugänglich war. Heute ist es weit verbreitet und günstig, und seine kulinarischen Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Der Kohl, von dem hier die Rede ist, eignet sich sowohl für klassische Suppen und

Bereiten Sie aus dem Lieblingsgemüse der Deutschen einen gesunden Reis zu. Er enthält viel Ballaststoffe, wenig Kalorien und eignet sich ideal für eine Diät. Read More »

Kochen Sie niemals Brokkoli oder Blumenkohl, denn sie schmecken besser und riechen weniger, wenn Sie sie mit nur einer Zutat zubereiten.

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Mit der Absicht, gut auf sich selbst zu achten und die Exzesse der letzten Monate unter Kontrolle zu halten, haben viele Menschen beschlossen, eine Diät zu machen oder sich zumindest ausgewogener zu ernähren. Das bedeutet nicht, dass Sie Ihre Ernährung einschränken oder ungenießbare Lebensmittel essen müssen. Es kommt ganz auf die Zubereitungsart an. Sowohl der

Kochen Sie niemals Brokkoli oder Blumenkohl, denn sie schmecken besser und riechen weniger, wenn Sie sie mit nur einer Zutat zubereiten. Read More »