Bereiten Sie aus dem Lieblingsgemüse der Deutschen einen gesunden Reis zu. Er enthält viel Ballaststoffe, wenig Kalorien und eignet sich ideal für eine Diät.
In Frankreich wurde er „syrischer Kohl” genannt, in Malta „maltesischer Kohl”, und in England galt er lange Zeit als Luxusgemüse, das nur den Reichen zugänglich war. Heute ist es weit verbreitet und günstig, und seine kulinarischen Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Der Kohl, von dem hier die Rede ist, eignet sich sowohl für klassische Suppen und […]