Anstelle von Kartoffeln für ältere Menschen und Diabetiker. Verbessert die Verdauung, spendet Energie und wirkt als Präbiotikum
Es sieht aus wie eine große Ingwerwurzel, wird aber in der Küche wie Kartoffeln verwendet. Obwohl es an unser Lieblingsgemüse erinnert, wird es in unserer Küche nicht allzu häufig verwendet. Das ist schade, denn sie ist vor allem für Diabetiker und Menschen mit Herzerkrankungen von Vorteil. Topinambur sollte in der Ernährung fast jedes Menschen, insbesondere […]