Alle fügen immer Dill zu geräuchertem oder frischem Lachs hinzu, aber dieses Gewürz passt viel besser dazu
Bei der Zubereitung dieses Fisches sollte man andere Gewürze nicht vergessen, die in der deutschen Küche vielleicht nicht so häufig verwendet werden. Es gibt bestimmte Kombinationen, die in der Küche ebenso unveränderlich und untrennbar erscheinen. Das ist eine Tatsache, an der beispielsweise kaum zu zweifeln ist. Genau das ist der Fall, wenn es um das […]