Datteln, natürliche Süßungsmittel: Aber Vorsicht mit Kalorien und Zucker

Datteln gehören zu den ältesten Früchten der Menschheit und werden nicht nur wegen ihres einzigartigen süßen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer zahlreichen Nährstoffe geschätzt. Diese gelben oder braunen Früchte sind je nach Sorte reich an Ballaststoffen, Vitaminen und wichtigen Mineralien. Aufgrund ihrer natürlichen Süße werden sie häufig als Zuckerersatz in süßen und salzigen Speisen verwendet, […]

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