Knoblauch

Ich füge zwei Zutaten zu den Pfannkuchen hinzu. Schon während des Bratens duftet es köstlich

Kommentar verfassen / Rezepte / Von

Es gibt unzählige Rezepte für leckere Pfannkuchen. In diesem Fall überrascht nicht die Füllung, sondern der Teig selbst mit seinem Geschmack. Pfannkuchen sind ein Klassiker, den jeder liebt. Normalerweise verbinden wir sie mit süßen Zutaten wie Marmelade, Obst oder, in der herzhaften Variante, mit Fleischfüllung oder Käse. In diesem Fall reicht das jedoch nicht aus. […]

Ich füge zwei Zutaten zu den Pfannkuchen hinzu. Schon während des Bratens duftet es köstlich Read More »

Schwarzer Knoblauch

Nur wenige wissen, dass er bei der Fermentierung von Knoblauch entsteht. Er schützt die Leber wie ein Schild und stoppt Entzündungsprozesse.

Kommentar verfassen / Kräuter und Gewürze / Von

Cremig, süß und sehr fruchtig, mit Noten von Schokolade und Nüssen… kaum jemand würde vermuten, dass es sich um Knoblauch handelt, genauer gesagt um schwarzen Knoblauch. Schwarzer Knoblauch hat die gleichen positiven Eigenschaften wie weißer Knoblauch. Durch den Fermentationsprozess erhält er jedoch zusätzliche Eigenschaften. Er schützt uns noch besser vor Entzündungen und Infektionen. Wie entsteht

Nur wenige wissen, dass er bei der Fermentierung von Knoblauch entsteht. Er schützt die Leber wie ein Schild und stoppt Entzündungsprozesse. Read More »