Weder Paniermehl noch Mehl: Das einfache Geheimnis der Köche für die Zubereitung von panierten Schnitzeln, die schön knusprig bleiben

In unserer Küche sind Paniermehl und Mehl die Hauptzutaten für die Panierung von Filets und allen Arten von Fleisch. Aber es gibt ein einfaches, günstiges und effektives Geheimnis, das die Panade revolutioniert hat. Es könnte nicht einfacher sein: Maisfladen. Wenn Ihnen die Semmelbrösel und das Mehl ausgegangen sind oder Sie sogar an Zöliakie leiden, können […]

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