Auf Wiedersehen, Lachs: Dieser Fisch wird in Deutschland nicht gegessen, ist aber viel besser
Die Makrele, ein blauer Fisch aus kalten, nährstoffreichen Gewässern, gilt aufgrund ihrer außergewöhnlichen gesundheitlichen Eigenschaften seit jeher in vielen Kulturen als Grundnahrungsmittel. Mit seinem saftigen Fleisch und seinem charakteristischen Geschmack ist er nicht nur lecker, sondern dank seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralien auch gesund. Aus diesen Gründen ist dieser Fisch zu […]