Parmesan

Anstatt sie oben drauf zu legen, füge ich sie dem Teig hinzu. Diese Pizza lässt alle Pizzerien vor Neid erblassen

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Ich habe den Eindruck, dass Pizza heimlich die Welt regiert und Theorien über Freimaurerei und UFOs nur ein Vorwand sind. Aber im Ernst, es gibt wohl niemanden, dem Pizza nicht den Kopf verdreht, und heute haben wir ein Rezept für hausgemachte Pizza, die sogar die besten Pizzabäcker in Sachen Geschmack übertrifft. Was ist das Geheimnis? […]

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Pommes frites aus Zucchini gehören der Vergangenheit an. Im Herbst bereite ich sie aus einem anderen Gemüse zu, und sie schmecken einfach köstlich.

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Im Herbst ist Kürbis in der Küche angesagt, und diese gebackenen Pommes frites mit Parmesan sind ein echter Leckerbissen. Knusprig, aromatisch und leichter als Pommes frites aus Kartoffeln. Zum ersten Mal habe ich Kürbis-Pommes bei Freunden während eines Herbsttreffens am Lagerfeuer probiert. Ich war überrascht, wie einfache Zutaten einen so einzigartigen Geschmack ergeben können. Da

Pommes frites aus Zucchini gehören der Vergangenheit an. Im Herbst bereite ich sie aus einem anderen Gemüse zu, und sie schmecken einfach köstlich. Read More »