Ich brate keine Pfannkuchen mehr, sondern backe sie im Ofen. Sie werden luftig und lecker, aber nicht fettig
Weich, zart und goldbraun, und dazu ganz ohne Fett aus der Pfanne. Solche Pfannkuchen sind eine hervorragende Alternative zur klassischen gebratenen Variante. Der Backofen erledigt die ganze Arbeit, und das Ergebnis wird selbst diejenigen überraschen, die sich bisher keine andere Zubereitungsart vorstellen konnten. Gebratene Pfannkuchen werden mit Kindheit und heimeliger Wärme assoziiert, aber sie haben […]