Wie kann man leicht schälen, ohne sie zu beschädigen? Das richtige Kochen und Schälen von Eiern ist eine Kunst für sich

Auch wenn es einfach erscheint, ist das richtige Kochen und Schälen von gekochten Eiern, ohne dass Eiweiß in der Schale zurückbleibt und die Eier zu weich werden, eine Aufgabe, die große Sorgfalt erfordert. Beim Kochen von Eiern sollte das Wasser Raumtemperatur haben und die Kochzeit sollte nicht länger als empfohlen sein, damit die Eier nicht […]

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