Schokolade

Kuchen mit heißem Herzen | Im Winter esse ich ihn jede Woche | Ich lege ihn nicht einmal in den Gefrierschrank

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Ich bin schon bereit für die Wintersaison mit meinem Kuchen mit heißem Herzen: Jede Woche steht er als Dessert auf meinem Tisch. Im Laufe der Jahre habe ich mehrere Rezepte für die Zubereitung von Pirozhki mit heißem Herzen ausprobiert; bei den meisten davon muss das Dessert vor dem Backen mindestens zwei Stunden lang in den […]

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Ist Schokolade wirklich gut für das Herz und die Stimmung?

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Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien, verbessert die Durchblutung, unterstützt das Gehirn und fördert das Wohlbefinden. Aber Vorsicht: Der Zuckergehalt, zugesetzte Fette und übermäßiger Konsum können ihre positiven Eigenschaften schnell zunichte machen. Lecker, tröstlich und manchmal sogar als Verbündeter der Gesundheit dargestellt… Schokolade ruft ebenso viele widersprüchliche Meinungen hervor wie Begeisterung. Aber hinter ihren appetitlichen

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