Schwarzkümmel wurde bereits in der alten Küche verwendet. Heute schätzen wir nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften
Viele Jahre lang gehörte Schwarzkümmel nicht zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen, erst in den letzten Jahren hat er in unseren Küchen großen Erfolg gehabt. Die kleinen schwarzen Samen unterstreichen den Geschmack von Speisen, insbesondere von Käse, Backwaren sowie Fleisch und Gemüse, auf hervorragende Weise. Schwarzkümmel ist auch zum Star geworden – viel wird über […]
