Schweinekoteletts - sieposteteinrezept

Sie haben noch nie so saftige Schweinekoteletts probiert. Das Geheimnis der knusprigen Panade liegt in zwei Gewürzen.

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Manchmal braucht es nicht viel, um einem traditionellen Gericht eine kulinarische Note zu verleihen und mit seinem Geschmack zu überraschen. So auch bei diesem Rezept für Schweinekoteletts. Schweinekoteletts sind der König der deutschen Mittagessen. Gut geklopftes, saftiges Fleisch und eine goldbraune, knusprige Panade machen sie unübertroffen. Heute schlagen wir vor, das traditionelle Rezept ein wenig […]

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Ich bereite bayerische Schweinekoteletts für das Sonntagsessen zu. Dank zweier Zutaten schmecken sie viel besser als herkömmliche Koteletts

Kommentar verfassen / Fleisch und Fisch / Von Chefkoch

Schweinekoteletts sind zwar lecker, können aber schnell langweilig werden. Dann lohnt es sich, ausländische Rezepte zu nutzen, um ihren Geschmack zu verbessern. Eine tolle Idee sind bayerische Koteletts, die ich fast genauso wie klassische Koteletts zubereite, aber mit zwei Zutaten, die sie noch besser machen. Sie fragen sich wahrscheinlich, ob das nur der Name ist

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