Speck

Risotto mit Speck und Safran, Rezept für ein cremiges Gericht

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Dieses einfache, aber etwas ungewöhnliche Rezept für Risotto mit Speck und Safran ist eine Variation des klassischen Mailänder Risottos mit einer pikanten und knusprigen Zutat. Risotto mit Speck und Safran ist eine raffinierte Variante des klassischen Risotto alla milanese, das vor allem in der Lombardei und in Norditalien bekannt ist, mittlerweile aber fast überall verbreitet […]

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Gebackener Kohl mit Paprika, Speck und Käse – ein sättigendes Mittagessen aus wenigen Zutaten

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Gebackener Kohl mit Paprika, Speck und Käse – ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Knuspriger Speck und aromatische Paprika machen das Gericht unglaublich lecker, und die goldbraune Käsekruste verleiht ihm den letzten Schliff. Das Gericht ist sehr sättigend, wirkt aber dennoch leicht. Genau das, was Sie jetzt

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Speck, Erbsen und Zwiebeln – das ist alles, was Sie für die Zubereitung einer exklusiven Beilage benötigen, die allen ohne Ausnahme schmeckt.

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Sehr einfach, aber immer erfolgreich: Mit meinen Erbsen mit Speck und Zwiebeln begeistere ich sogar die Kleinsten und erhalte ein außergewöhnliches Gericht: Möchten Sie es mit mir probieren? Ich muss zugeben, dass ich Erbsen nie besonders mochte: Ich liebte sie in Omeletts, in Eintöpfen, in Arancini, aber in ihrer reinen Form, zum Beispiel in Nudeln

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