Sie ähnelt der Sardine, ist jedoch weniger bekannt: Dieser kleine Fisch ist dennoch reich an Proteinen.
Haben Sie schon einmal von der Sprotte gehört? Dieser kleine silberne Fisch gewinnt dank mehrerer Marken in Deutschland zunehmend an Beliebtheit. Der silberne Fisch, ein Verwandter der Sardine, des Herings und der Sardelle Die Sprotte, auch „kleine Sardine” genannt, ist mit Hering, Sardelle und Sardine verwandt: Sie lebt in den kalten Gewässern der Nordsee, der […]