Teig

Ich füge es zum Teig hinzu. Die Pfannkuchen werden zart, weich und zerreißen nicht.

Pfannkuchen scheinen das einfachste Gericht der Welt zu sein, mit dem Kinder das Kochen lernen. Es ist jedoch eine echte Kunst, solche perfekt zarten Pfannkuchen zuzubereiten, deren Geschmack uns den ganzen Tag begleitet. Eine Zutat hilft dabei, dieses Ideal zu erreichen. Es scheint, als gäbe es nur ein einziges Rezept für Pfannkuchen, aber in der […]

Ich füge es zum Teig hinzu. Die Pfannkuchen werden zart, weich und zerreißen nicht. Read More »

„Ich bereite diesen Teig für die meisten meiner Kuchen zu, er gelingt immer“ – ein Rezept ohne Öl und ohne Ruhezeit

Haben Sie sich noch nie getraut, Ihren eigenen Mürbeteig zuzubereiten? Mit diesem schnellen Rezept ohne Öl, das immer gelingt, können Sie nichts falsch machen! Während alle um Sie herum Ihren Apfelkuchen bewundern, trauen Sie sich nicht zuzugeben, dass Sie noch nie in Ihrem Leben Mürbeteig zubereitet haben. Das würde Sie als sogenanntes „Kochgenie“ zu sehr

„Ich bereite diesen Teig für die meisten meiner Kuchen zu, er gelingt immer“ – ein Rezept ohne Öl und ohne Ruhezeit Read More »

Anstatt sie oben drauf zu legen, füge ich sie dem Teig hinzu. Diese Pizza lässt alle Pizzerien vor Neid erblassen

Ich habe den Eindruck, dass Pizza heimlich die Welt regiert und Theorien über Freimaurerei und UFOs nur ein Vorwand sind. Aber im Ernst, es gibt wohl niemanden, dem Pizza nicht den Kopf verdreht, und heute haben wir ein Rezept für hausgemachte Pizza, die sogar die besten Pizzabäcker in Sachen Geschmack übertrifft. Was ist das Geheimnis?

Anstatt sie oben drauf zu legen, füge ich sie dem Teig hinzu. Diese Pizza lässt alle Pizzerien vor Neid erblassen Read More »

Ich lege zwei gebratene Zutaten auf den Teig. Dieser Herbsthit verschwindet immer schnell vom Tisch

Eine einfache und schnelle Methode, um eine sättigende Tarte zuzubereiten, die durch ihren Geschmack und ihr Aroma beeindruckt. Ich bereite sie normalerweise für den Abend zu und kann mir sicher sein, dass sie allen schmeckt. Zum ersten Mal habe ich eine solche Tarte in den Bergen probiert, als meine Freunde sie nach einer langen Wanderung

Ich lege zwei gebratene Zutaten auf den Teig. Dieser Herbsthit verschwindet immer schnell vom Tisch Read More »