Die Griechen verwenden Weinblätter auf ungewöhnliche Weise. Ich war überrascht, aber sie sind sehr lecker.

Dies ist ein klassisches Gericht der griechischen Küche. Während wir uns in Deutschland hauptsächlich für die Früchte der Weinrebe interessieren, verwenden die Griechen auch ihre Blätter auf clevere Weise, um ein leckeres, aromatisches Gericht zuzubereiten. Auch wenn dieses Gericht aufwendig erscheinen mag, ist die Zubereitung von Dolmades ein reines Vergnügen. Sie werden aus einer eher […]

Die Griechen verwenden Weinblätter auf ungewöhnliche Weise. Ich war überrascht, aber sie sind sehr lecker. Read More »